おとぎの森レディースクリニックのブログ

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富山県高岡市にあります産科婦人科おとぎの森レディースクリニックのスタッフが運営するブログです。

旬の野菜

こんにちは102.png


今回はおやつをちょっとお休みいたしまして、現在厨房で使っている野菜を紹介します。

今が旬のプチヴェールです!!


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春までの旬な時期に使わせて頂いております。


まだスーパーでは見かけませんがとても栄養価が高くて
ビタミンC、鉄分、カルシウムなど豊富でほんのり甘くておいしい野菜です165.png


サラダはもちろん和え物、天麩羅等でお出ししております125.png





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by otoginomori | 2018-01-20 13:24 | スタッフブログ | Comments(0)